L-Lysine Sulphate GRONDSTOF

Het product L-lysinesulfaat is een toevoegingsmiddel dat wordt geproduceerd door fermentatie met een genetisch gemodificeerde stam van Escherichia coli K-12.

L-Lysine is een essentieel aminozuur voor alle diersoorten. L-lysinesulfaat wordt veel gebruikt in de voerindustrie om het aminozuurprofiel van diëten te optimaliseren en zo de prestaties van dieren te verbeteren.

Noch de productiestam, noch het recombinante DNA ervan werd in het eindproduct gedetecteerd.

Daarom geeft het product L-lysinesulfaat, voederkwaliteit, vervaardigd door fermentatie met E. coli CGMCC 3705, geen aanleiding tot enig veiligheidsrisico met betrekking tot de genetische modificatie van de productiestam.

Vanwege mogelijke nadelige effecten van het intrinsiek hoge sulfaatgehalte in het product dat wordt toegepast, wordt een maximale suppletie van volledig voer tot 1% L-lysinesulfaat als veilig beschouwd voor alle diersoorten en categorieën. Het EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (FEEDAP) concludeert dat het gebruik in diervoeder van L-lysinesulfaat geproduceerd door E. coli CGMCC 3705 geen risico inhoudt voor de consument of het milieu. L-lysinesulfaat wordt niet als irriterend voor de huid of ogen of als huidsensibilisator beschouwd.

Het te beoordelen L-lysinesulfaat wordt beschouwd als een effectieve bron van het aminozuur L-lysine voor alle diersoorten.

Wil aanvullend L-lysinesulfaat net zo effectief zijn bij herkauwers als bij niet-herkauwers, dan zou het moeten worden beschermd tegen afbraak in de pens.

 

Verschil tussen L-lysinesulfaat en L-lysine HCL

 

Het huidige onderzoek heeft uitgewezen dat L-lysinesulfaat mogelijk een betere optie is als bron van aanvullende lysine voor vleeskuikens. Dieetsuppletie van L-lysinesulfaat kan resulteren in een hogere opname van beschikbare fosfor, totaal lysine en andere aminozuren en kan de metaboliseerbaarheid van voedingsstoffen verbeteren. Verhoogde benuttingsefficiëntie van voedingseiwitten en hogere lichaamseiwitaanwas werden waargenomen wanneer L-lysinesulfaat in de voeding werd aangevuld en als gevolg daarvan kunnen de levend gewichtstoename en de voederconversie-efficiëntie ook worden verbeterd met L-lysinesulfaat. De studie concludeerde uiteindelijk dat de achtergebleven bacteriële celmassa een waardetoevoegend effect kan hebben op L-lysinesulfaat en het een superieure bron van aanvullende lysine voor vleeskuikens maakt.